Auteur : farissahussein

Culture et design, La bibliothèque stambouliote

Jason Goodwin, l’Anglais qui savait parler d’Istanbul

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Jason Goodwin n'est pas très connu du grand public. Pourtant, ses romans sur l'empire ottoman sont absolument magnifiques. Je les ai dévorés presque d'une traite. C'est grâce à Jason Goddwin que je suis montée sur mon premier toit à Istanbul, sur le Büyük Valide Han, avec une vue époustouflante. Aujourd'hui, ce toit est fermé au… Lire la suite Jason Goodwin, l’Anglais qui savait parler d’Istanbul

Kadıköy, Les gourmandises de Soliman

Balkon Sefası

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Avez-vous déjà mangé dans un dépôt-vente ou chez un brocanteur? SI ce n'est pas le cas, rendez-vous chez Balkon Sefası , l'endroit où on peut manger tout en faisant quelques petites emplettes. On y trouve du mobilier, des objets et des vêtements. Le restaurant est tenu par une jeune femme toute douce, mais qui a bien… Lire la suite Balkon Sefası

Culture et design, La bibliothèque stambouliote

Elif Shafak, l’amoureuse d’Istanbul

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*The Times Elif Shafak ou Şafak, est l'auteure turque la plus lue dans le monde. A l'instar d'Orhan Pamuk, elle est très lue en Turquie. Mais aussi très controversée. Elle est née à Strasbourg, de parents turcs, mais elle est élevée par sa mère et sa grand-mère. Après des études de relations internationales, elle étude… Lire la suite Elif Shafak, l’amoureuse d’Istanbul

Introduction

Un blog dédié à la cuisine et à la culture à Istanbul

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Bien manger dans un pays étranger est toujours un plaisir. Pour goûter la cuisine locale à Istanbul, mieux vaut prendre son temps et suivre des conseils avisés. Istanbul est un foisonnement de cuisine et de gastronomie qui date de plusieurs millénaires. Je vous fais découvrir les bons restaurants d'Istanbul pour profiter d'endroits conviviaux et d'une… Lire la suite Un blog dédié à la cuisine et à la culture à Istanbul

La bibliothèque stambouliote

Orhan Pamuk, prix Nobel et symbole littéraire d’Istanbul

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Quand on parle de littérature turque, c'est l'auteur Orhan Pamuk qui vient tout de suite en tête. Il s'est fait connaître en Turquie et dans le monde grâce à ses livres, dont Livre noir, succès international. Il a reçu le prix Nobel de littérature en 2006. C'est donc aussi un auteur incontournable. Personnellement, je n'ai… Lire la suite Orhan Pamuk, prix Nobel et symbole littéraire d’Istanbul

Fener-Balat, Les gourmandises de Soliman

Umut Ev Yemekleri

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C'est ma cantine stambouliote préférée, avec ses plats faits maison et tous les copains du quartier qui s'y retrouvent. Une vraie famille, surtout au printemps et l'été où la terrasse est tout le temps bondée. Comment j'ai découvert cette adresse? Dans le dizi turc ( feuilleton) Içerde, adaptation du film Les Infiltrés. J'ai tellement aimé… Lire la suite Umut Ev Yemekleri

Beyoğlu, Les gourmandises de Soliman

Şirin Fırın | Bakery

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Quand j'arrive vers Galata, je sais que je vais toujours trouver un endroit où me poser et manger. Il y a tellement de coins sympas qu'on ne sait plus où donner de la tête. Mais quand on cherche un coin calme loin de la masse des touristes, ça devient plus compliqué! Tout autour de la… Lire la suite Şirin Fırın | Bakery