Catégorie : Carnet gourmand

En Turquie, le petit déjeuner est une vraie institution. A mes yeux, c’est le moment le plus important de la journée. Non seulement parce qu’il faut manger le matin, mais surtout pour avoir ce petit moment spécial où la famille ou les amis sont réunis. Le kahvaltı (prononcez kahvalteu), ce n’est pas n’importe quel petit déjeuner. Il…